Vår meny

Förrätter

OST & CHARKTALLRIK
Med pesto och foccacia
135 kr

HALSTRADE  PILGRIMSMUSSLOR
Serveras med jordärtkockssoppa
och rågkrutonger

125 kr

ROY'S FISKSOPPA
Toppas med räkor.
Serveras med vitlöksbröd

105 kr

ROY'S SKALDJURSTOAST
Serveras på vårt hembakta mörka bröd.
Toppas med citron och löjrom

125 kr

FRITERADE KRONÄRTSKOCKOR
Serveras med picklad rödlök och västerbottenkräm
115 kr


Fiskrätter

ROY'S FISKSOPPA
Toppas med räkor.
Serveras med vitlöksbröd

185 kr

POCHERAD BERGTUNGAFILÉ
Serveras med kokt potatis, hummersås, brysselkål och gulbetor
265 kr
 

HUMMERPASTA
Krämig linguine med hummerkött
och citronfrästa rotfrukter 

225 kr

SOTAD LAXFILÉ
Serveras med kokt potatis,
brynt smör och västerbottenkräm

225 kr

kötträtter

ROY'S BBQ-BURGARE
Av högrevsfärs.
Toppas med cheddarost, 
bbq-sås, karamelliserad lök och bacon
Serveras med pommes och aioli

185 kr

GRILLAD OXFILÉ
Serveras med pommes boulangère, syltade champinjoner,
grönkålschips och grönpepparsås

265 kr

LAMMFILÉ
Serveras med rosmarinsky, confiterad körsbärstomat, grillad blomkål och potatispuré
245 kr

VEGETARISKT

LINGUINE
Vitlök och chilifräst linguine med rotfrukter

195 kr

Dessert

CHOKLADKAKA
Serveras med vaniljglass
och syltade havtorn

75 kr

CREMÉ BRÛLÉE MED CHAMPAGNESORBET

85 kr

NOUGAT-
PANNACOTTA
Serveras med hallon macarons
85 kr